まだまだ寒い日が続きますが「立春」を過ぎ、暦の上では春の始まりを迎えています。スーパーに並ぶ野菜の顔ぶれも少しずつ春めいてきて、料理が楽しくなる季節ですよね。この冬から春にかけて旬を迎えるのが、セロリ。 子どもをはじめ「 … 続きを読む 香りと苦味に意外な効果！ 薬膳料理家が考案する「セロリ」のご飯物・スープ・漬物レシピ