ジャストシステムが、ネットリサーチサービス「Fastask」を利用した「30代から60代に聞く！キッチンの利用に関する実態調査」の結果を発表。自身のライフスタイルと照合しながらチェックしてみてください。
女性は、「ほぼ毎日キッチンを利用」する人が９割以上。男性も約半数に上っています。一方で、料理時には「調理スペースが狭い」、洗い物時では「洗った物を置ける場所が十分にない」といった不満も。キッチンの掃除で最も面倒なのは「換気扇」となっています。また、憧れの「アイランドキッチン」を使っている人は5％に留まりました。
・キッチンを利用する頻度
住まいにキッチンがある人のうち、女性は90.8％、男性は49.7％の人が「毎日キッチンを利用する」と答えました。利用目的を聞いたところ、女性の場合は「普段の食事のための料理」が92.1％と多く、「皿などの洗い物」が82.8％、「特別な日のための料理」が31.8％と続きました。男性の場合は、「皿などの洗い物」が70.7％、「普段の食事のための料理」が61.5％、「キッチンの掃除」が34.4％となっています。
・キッチンに対する不満とは
キッチンに対する料理時の不満を聞いたところ、「調理するスペースが狭い」が最も多く49.8％でした。次いで「食材などを置くための場所が取れない」「収納スペースが足りない」が、ともに46.0％。「調理機器などの置き場が足りない」は42.1％でした。キッチンが狭いために料理がしづらいという不満が、総じて多いようです。
食器などを洗う際に感じる不満については、「シンク以外で洗い物を置く場所が狭い」が35.7％でした。次いで「洗った物を並べにくい」が35.0％、「シンクが狭いので、洗った物を置きにくい」が30.6％となりました。料理をするときと同様に、洗い物時もキッチンの狭さを不満に思っている人が多いことがうかがえます
キッチンを掃除する際の不満としては、「換気扇の手入れに手間がかかる」が最も多く56.7％でした。次いで「コンロの汚れが取れない」「こまかな隙間や角が洗いにくい」が、ともに41.6％。「グリルの手入れに手間がかかる」が35.2％となりました。
・現在使っているキッチンのタイプ
現在、使っているキッチンのタイプを聞いたところ、「壁付けキッチン」が39.3％で最多数。次いで「対面カウンター型」が32.6％、「独立型（ダイニングとキッチンが分離されている）」が21.1％でした。「アイランドキッチン」を使っている人は、5.1％にとどまりました。
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