CULTURE 人・本・カルチャー

シェア

美味しいものをお手軽に。伝統の街のランドマーク、
「日本橋髙島屋S.C.」新館を楽しむ方法 [グルメ編]

TAG

「髙島屋東京店」として昭和8年(1933年)に創業し、85年にわたって東京・日本橋を見守ってきた髙島屋が先日、新館をオープン。「日本橋タカシマヤS.C.」として、本館・新館・東館・ウォッチメゾンの4館を有するショッピングエリアを完成しました。

今回オープンした新館は、地下1階から地上7階まで計115の専門店が入ります。これまでの百貨店とは一風異なり、“朝活”や“体験型ショップ”などを充実させているのが特徴。魅力的なショップはたくさんありますが、なかでもアットリビング編集部がイチオシするショップを紹介しましょう。

続く後編では、注目のレストランやスタンド、スイーツショップを取り上げます。

 

@Livingがおすすめするショップ10

【雑貨ほか編】
・[フィットネス] libery Yoga conditioning by TIPNESS
・[カルチャー・雑貨] 茶論
・[本] ハミングバーズ ブックシェルフ
・[文房具・雑貨] TOUCH & FLOW
・[ヘルスケア] カガエ カンポウ ブティック

【グルメ編】
・[レストラン] MIGUEL y JUANI
・[バル] シュマッツ・ビア・ダイニング
・[レストラン] 焼き肉チャンピオン
・[スタンド] 東京カレースタンドHOTONOMORI
・[スイーツ] パリヤ・ショートケイクス

 

パエリア世界チャンピオンの味が日本橋に登場

新館7階はレストランフロアになっており、こだわりの専門店が集結しています。なかでも注目なのが、パエリア国際コンクールチャンピオンのパエリア専門店「MIGUEL Y JUANI(ミゲルフアニ)」です。

パスタを使ったパエリア「三種類の海老とアンコウのフィデウア」(3800円)は、同店にて日本先行解禁されている。パスタに赤えび、天使のえび、手長えび、アンコウなどの魚介の旨味がぎゅっと染み込んでいて、濃厚な味わいとなっている
パスタを使ったパエリア「三種類の海老とアンコウのフィデウア」(3800円)は、同店にて日本先行解禁されている。パスタに赤えび、天使のえび、手長えび、アンコウなどの魚介の旨味がぎゅっと染み込んでいて、濃厚な味わいとなっている。

スペインに本店を構える同店は、スエカ国際パエリアコンクールの2014年チャンピオンになったミゲル・フアニ氏が手がけており、うなぎや鶏肉の旨みをコメに移し、エスカルゴやいんげんなどの食材を加えた「バレンシア風 パエリア」(3560円)が看板メニュー。3〜4人で訪れて、複数メニューをシェアして食べるといいでしょう。

内覧会にはミゲル フアニのシェフであるパコ・ロドリゲス氏も登場。
内覧会にはミゲルフアニのシェフであるパコ・ロドリゲス氏も登場。

【店舗情報】
MIGUEL Y JUANI
フロア:7F
営業時間:11:00~23:00(ランチL.O. 15:00/ディナーL.O. 22:00)
電話番号:03-6910-3248

 

イマドキなドイツ料理とクラフトビールでカジュアルに楽しむ

仲間とワイワイ楽しみたいときや、仕事帰りにひとりでさくっと飲みたいなら、新館7階レストランフロアの「SCHMATZ BEER DINING(シュマッツ・ビア・ダイニング)」へ。

カジュアルなドイツ料理に、日本ならではの和テイストを加えた料理が楽しめるのが同店の魅力。「カリーヴルストとフライドポテトプレート」(1026円)や「クラシック・シュニッツェル」(1166円)といったこれぞジャーマンな料理に合わせるのは、国内醸造されたオリジナルドイツビールを。

水、大麦、ホップ、酵母のみで造るのがドイツビールのスタイル。8種類のオリジナルクラフトドイツビールが揃う。
水、大麦、ホップ、酵母のみで造るのがドイツビールのスタイル。8種類のオリジナルクラフトドイツビールが揃う。

普段クラフトビールに慣れ親しんでいないという人でも、飲み比べセットが用意されているので、自分の好みを探るのも楽しいですよ。ランチメニューやスイーツも用意されているので、カフェ感覚で利用してもいいでしょう。

ブルワリー風の店内でいろんな種類のビールを楽しもう。
ブルワリー風の店内でいろんな種類のビールを楽しもう。

【店舗情報】
SCHMATZ BEER DINING
フロア:7F
営業時間:11:00~23:00(ランチL.O. 15:00/ディナーL.O. 22:00)
電話番号:03-3527-9961

 

行列ができる焼肉店もココならスムーズに食べられるかも!?

恵比寿に本店を構える人気の焼肉店「焼肉チャンピオン」も、新館7階にオープンしました。焼き肉チャンピオンといえば、肉の旨みを引き出す秘伝のタレが自慢のお店。

限定メニューの「黒毛和牛の特製ローストビーフ重」(2880円+税)は、「まんげつ濃厚卵」を絡ませながら食べると口溶けアップ!
限定メニューの「黒毛和牛の特製ローストビーフ重」(2880円+税)は、「まんげつ濃厚卵」を絡ませながら食べると口溶けアップ!

定番のカルビやザブトン、シャトーブリアンといった絶品のお肉が楽しめるコースメニューに加え、日本橋髙島屋S.C.店限定のアラカルトメニューも提供されています。

こちらも限定メニューの「黒毛和牛特製ローストビーフの握り 生うに・キャビアのせ」(1200円+税)。肉の旨みを、うにの甘みとキャビアの塩気が引き立たせてくれる。
こちらも限定メニューの「黒毛和牛特製ローストビーフの握り 生うに・キャビアのせ」(1200円+税)。肉の旨みを、うにの甘みとキャビアの塩気が引き立たせてくれる。

【店舗情報】
焼肉チャンピオン
フロア:7F
営業時間:11:00~23:00(ランチL.O. 16:00/ディナーL.O. 21:30)
電話番号:03-6262-3290

 

カウンターでヘルシー、かつボリュームたっぷりのカレーを提供するお店や、目にも美味しいスイーツは、次のページにて。